Chateau Cap de Faugeres. 2016
Chateau Cap de Faugeres. 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
Chateau Cap de Faugeres.
D.O./Zona
Castillon. Côtes de Bordeaux
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Merlot 85%, Cabernet Franc 10% y Cabernet Sauvignon 5%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.28
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Se está criando en un 40% de barricas de un año.
Opiniones de Chateau Cap de Faugeres.
OPINIONES
4

Casi 9 meses han transcurrido desde la última botella bebida de este vino. ¿Qué me he encontrado?. El corcho en perfecto estado y tintada la cara que ha estado en contacto con el vino.

     A la vista un color rojo picota con débiles notas teja y de capa media muy alta. Buena y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y teja.

     En nariz frescas frutas rojas del bosque y algunas negras que se están sazonando. Notas de pimienta negra y balsámicas. La madera en segundo plano y perfectamente integrada.

     En boca es donde mejor se expresa. Es elegante, frutal, mineral, sedoso, equilibrado, con carnosidad, con una fresca y viva acidez que le otorgará unos cuantos años más de vida. Con la madera educadora muy bien integrada y sin destacar. ¡Manda la fruta!. Muy sabroso, elegante, mineral, frutal y sedoso paso de boca. Me sigue dando una permanencia de 3,30 minutos.

 

Han transcurrido 13 meses desde la última botella bebido de este vino. Encerrado en una botella bordelesa que está vestida con una sencilla y moderna etiqueta. Buen corcho, que es de aglomerado, muy largo y en él se indica la añada y la D.O..

     A la vista un color rojo picota de capa media muy alta. Limpio y brillante. Con una abundante, gruesa y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa. Ribete rubí y con incipientes notas teja.

      En nariz frescas frutas rojas y negras del bosque en sazón y con la madera de su crianza sin destacar. Notas  balsámicas y de pimienta negra.

     En boca es donde mejor se expresa. Es muy elegante, sedoso, equilibrado, frutal, balsámico, vinoso, mineral, seco, con un volumen medio y con una fresca acidez que invita a beber y que le otorgará 4-5 años más de vida. ¿La madera de su crianza?, pues integrada y destacando lo justo. Más que grato, elegante, mineral y frutal paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.

15 meses han transcurrido desde la última botella bebida de este vino. ¿Qué me he encontrado?.

      El corcho permanece en buen estado. La cara que ha estado en contacto con el vino está más tintada y con unas pequeñas chispas de bitartratos.

      A la vista  un color rojo picota y novedosas notas rubís. Sigue limpio y brillante. Con una buena lágrima que es abundante, gruesa y muy lenta en su deslizamiento por el cáliz de la copa.  Ribete granatoso y rubí.

     En nariz sigue con sus frutas rojas sazonadas. Madera de su crianza integrada y sin sobresalir. ¡Manda su rica fruta!. Es vinoso, balsámico y con ligeras notas de pimienta negra.

     En boca es elegante, fino, fresco, con cierto volumen y carnosidad, equilibrado, frutal e integrada la madera. Los taninos se han domado un poco, pero mantiene una fresca y viva acidez que invita a beber. Se ha redondeado. Este año y pico en botella le han venido muy bien. Muy grato, fresco, elegante y frutal paso de boca. Es un vino largo me ha dado casi 3 minutos de permanencia en boca.

Vino encerrado en una botella bordelesa que en esta añada estrena etiqueta con un diseño más moderno. El corcho que la cierra de aglomerado de gran calidad y su longitud es de 5 cm. En él se significa la bodega, la Denominación de origen y la añada. La cara que está en contacto con el vino, tintada.

     A la vista un color rojo picota y granatoso de capa media alta. Limpio y brillante. Buena, gruesa, abundante y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y picota.

     En nariz abundantes y frescas frutas rojas, madera sin destacar. Vinoso, notas balsámicas y débil pimienta negra.

     En boca muy elegante, para disfrutarle ahora, frutal, equilibrado, sabroso, fino y carnoso. Con los taninos bastante domados y manteniendo una fresca acidez que invita a beber y que le dará 2-3 años de vida en perfecta forma. Elegante, frutal y fresco paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos muy sabrosos.

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