Barcolobo Victoria 2016, un vino excelente

Presentación sobria y elegante.

Color rojo picota con menisco violáceo, capa alta y lágrima densa.

Gran intensidad aromática, dominando la fruta madura negra y roja, pero de gran complejidad ya que aparecen notas minerales,balsámicas, de hierbas aromáticas, tabaco,tostado y especiados muy sutiles e integrados.

En la boca tiene una entrada potente, muy fresca, con una acidez muy integrada, el tanino está presente, le da mucha estructura al vino pero no molesta, incluso se nota cierta untuosidad. Tiene una astringencia moderada  en ausencia de comida, así que con comida esa astringencia pasará desapercibida. Los aromas de fruta  están muy presentes en la boca, pero también aparecen el resto de los aromas por la via retronasal. Al final del trago queda un regusto algo amargo que no deprecia la calidad del vino. Es persistente y está en un buen momento de consumo, aunque creo que se redondeará más en botella, aún tiene mucho recorrido.

Un vino excelente.