Amarillo pajizo con reflejos verdosos, lágrima abundante, fina y rápida

Amarillo pajizo con reflejos verdosos, lágrima abundante, fina y rápida.

Nariz con mucha intensidad aromática, con notas iniciales a barniz, bota vieja humeda, salitre, aceituna verde, almendra verde amarga, toques tostados y maderas ahumadas.

En boca tiene un ataque muy seco y salino, aparecen después frutos secos: nueces, almendras en la parte medía. Muchísima acidez y carácter en boca. Final seco y una retronasal marcada por las vainillas y leves frutos secos. El paso por boca está un pelín marcado por las notas alcohólicas.

Gran vino.

Catado en Riedel Riesling Grand Cru