Peras y nueces

Viendo la descripción de un compañero de la añada de 2003, diría que el vino es fiel a su estilo y personalidad. En boca los recuerdos a pera, manzana asada y nueces Son permanentes e inconfundibles. También aparecen ciertos recuerdos de humedad de almacén húmedo , con fruta húmeda..bueno recuerdos , claro , es lo que me sugiere y divierte. Un vino compacto y genuino sobre todo en boca. Tiene volumen y su acidez por las nubes, larga vida, supongo¡¡¡. Referencial en el estilo, en una savagnin de Arbois