Excelente blanco con gran potencial

Botella borgoñona con etiquetas modernas y con buena información sobre el vino.

Cápsula de color blanco.

Cierre de corcho técnico DIAM30 que garantiza 100% libre de TCA, largo y pensado para vinos de larga guarda. Sin defectos.

Visual

Amarillo dorado pálido pajizo, más o menos limpio, algo opaco, de buena lágrima y leve carbónico en los primeros compases en copa desde la apertura.

Buena visual y gran corcho y packaging. (8,9)

Nariz

De gran intensidad en nariz, con gran mineralidad, notas de grafito, tiza, fósforo, abundantes toques a frutas tropicales, fruta blanca de hueso, frutos cítricos y muchos aromas florales y herbáceos.

Gran nariz, muy mineral y salina, muy fresca y compleja a la vez. (9,2)

Boca

Ataque frutal, de gran acidez y mineralidad, muy fresco, con cierta carga salina, expansivo y amplio, de buen volumen, cuerpo elevado y gran estructura.

El paso por boca es afilado, sabroso, graso, untuoso, cremoso, gastronómico y muy peculiar.

El final es de muy buena longitud, con notas frutales de cítricos, fruta blanca y frutas tropicales, toques minerales, herbáceos, salinos y cremosos en un retrogusto y retronasal de gran equilibrio y elegancia.

Muy buena boca. A blanco peculiar de gran nivel. (9,3)

Ya caté una botella hace un mes y me pareció muy similar a ahora. Me queda alguna más a la que daré algo más de tiempo para ver cómo evoluciona.

Su PVP ronda los 22-24€ (aunque, en mi caso, pude conseguirlo por unos 20€). Excelente RCP para lo que ofrece.