Un espumoso muy notable.

Color amarillo clarito con finas burbujas  de buena/media intensidad.

Aromas de mediana intensidad,  donde sobresalen las frutas, sobre todo blancas, aunque hay toques de frutas con hueso, flores, hierbas de campo, toques de finos tostados y leves notas de pasteleria fina. Una nariz muy compleja y sobre todo de buena calidad.

En boca se encuentra,  en un estado muy satisfactorio, el paso totalmente redondeado y con recuerdos frutalers, florales y herbáceos, destaca sobre todo lo demas, las notas dulces de pasteleria, el final es largo y con buena persistencia.

 No es un cava sobresaliente, pero si se bebe muy bien y tiene un precio muy acorde a su calidad.