Botella borgoñona de etiquetado llamativo y moderno.
Cápsula anaranjada que sale fácilmente con la mano.
Cierre de corcho natural de mucha calidad, largo y grueso apenas bañado en vino granatoso por el interior. Huele muy bien.
Tomado a unos 16-18ºC (aunque interesa tomarlo incluso 1-2ºC más fresco).
Visual
Color rojo picota oscuro de capa alta, ribete cereza-granatoso-transparente con ligerísimos destellos violáceos, limpio, brillante, de abundante y densa lágrima de lenta caída.
Muy buen packaging, gran corcho y visual. (9,5)
Nariz
De gran intensidad con notas de frutas negras maduras, especias dulces por doquier, tostados de maderas, herbáceos de monte bajo, grafito, un punto mineral, de torrefactos, chocolate y mentolado-herbáceos.
Buena nariz, quizás algo licorosa y madura para tomar en verano a 35-38ºC de temperatura ambiente. El vino estaba a unos 18ºC pero, la próxima vez que lo tome, lo tomaré más fresco, a unos 14-15ºC (si no, la licorosidad se dispara). (8,4)
Boca
Ataque frutalmente maduro y concentrado, de media acidez, bien equilibrado, expansivo, de gran cuerpo, densidad elevada y gran estructura.
El paso por boca es balsámico y a higos secos y fruta madura.
El final es largo, tostado, especiado, frutalmente maduro, mentolado y balsámico (otorgándole algo de frescura dentro de su licorosidad).
La boca es buena pero quiero tomarlo en otras circunstancias: con menos calor ambiente y el vino también algo más fresco pues mi impresión fue de notable licorosidad (como corresponde a sus 15º) y bastante maduro aunque, ciertamente, con buen equilibrio global. (8,7)
Su PVP ronda los 20€, buena RCP para lo que ofrece.
Me quedan 5 botellas más: lo revisitaré en mejores condiciones para emitir un juicio más ajustado.