Terran de Vallobera 2017

Vino Terran de Vallobera 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Bodegas Vallobera
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Procede de una parcela de 9 hectáreas plantadas a 630 metros de altitud. Se selecciona una hectárea para elaborar vino. Selección y marcaje de las cepas cuya producción les convence. Elaboración en depósitos de 3500 litros de roble francés. Maceración prefermentativa 3 días en frío a 9-10 ºC, con remontados largos. Al 4º día comienza la fermentación de 15 días a temperatura controlada (25-27ºC) para preservar los aromas primarios. Finalizada ésta, se mantiene en los depósitos macerando durante 6 días con un riego de sombrero diario. Fermentación maloláctica en barrica. 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

Varietales: Tempranillo

2 Opiniones de Terran de Vallobera

De color cereza y buena capa.

Nariz compleja tras aireación, fruta muy madura, también fruta compotada, cueros, especias dulces y tostados de buena crianza.

En boca es fresco, con muy buena acidez que marca su paso ligero de buena complejidad, tanino presente y crianza en fase de integración, amplio y de muy buena persistencia.

Nariz de buena intensidad y complejidad, fruta roja muy madura, ahumados, especias, cueros ...

En boca es todo músculo pero con finura, fruta roja muy presente, madera-alcohol-tanino en equilibrio... con muy buena acidez y muy largo, para disfrutar!!

 

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