Vallobera graciano 2017

Vino Vallobera graciano 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
8,0
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Bodegas Vallobera
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Graciano
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Fermentación en acero inoxidable con maceración pre-fermentativa de 3 días a 13-14ºC con remontados largos. Al cuarto día comienza la fermentación, que duró unos 15 días a una temperatura entre 25 y 27ºC. Maloláctica y crianza de 16 meses en tres trasiegas, en distintas barricas nuevas de roble francés.

Varietales: Graciano

2 Opiniones de Vallobera graciano

Medium bodied , red wine with long slow legs.

Very marked nose, fresh red fruit, black fruit (plums) , jam, floral (roses) quite intense, balsamic notes.

Very pleasant on entry, cherry and almond pie, complex, toasty notes, nice juicy acidity and overall an elegant wine.

Color rojo picota de capa media.

Aromático, fragante con todo lo que conlleva. Se limpia de la "perfección" y surge una rica fruta tostada en mermelada y confitura dentro de un ambiente fresco. Hay cerezas picotas, moras, arándanos y ciruela junto con café, moka, grafito y carbón, mucho negror.

En boca ratifica la sensación de frescura que presentía la nariz, la fruta con madurez pero sin pesadez, acidez cítrica, tanino pulido. Con recorrido y facilidad lo paladeas aunque se quiere pegar al paladar con las resinas y las cremas, provenientes de la crianza. Fluido y agradable.

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