Artífice Paraje Manito Perera

Vino Artífice Paraje Manito Perera

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
-

Bodega: Borja Pérez Viticultor SLU
D.O./Zona: La Guancha
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Listán Blanco Viñedo de Pie Franco.
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción

Elaboración: Listán blanco proveniente del paraje Llanito Perera. Se crio en barricas usadas de roble francés de 500 litros durante 12 meses. Un gran blanco de producción limitada.

Varietales: Listán Blanco Viñedo de Pie Franco.

1 Opiniones de Artífice Paraje Manito Perera

Le damos tiempo para que se desprenda del toque de pólvora y volcán.

Es de un brillante color amarillo dorado con finas lágrimas.

Se sienten las lías, toques vegetales, naturaleza, resina y membrillo, toque a hidrocarburos y a miel, hongos secos. Es un vino que te atrapa y te manda fuera. Toque a piedra caliza, lodo, boj, erizo de mar, ortiga de mar seca, manzana asada, puntito licoroso y alcohol medicinal. 

La entrada en boca es seca, algo tanica, la acidez acude rica y salina , revuelve el conjunto y trae ese punto curioso y singular que te atrapa y te despista. Es un vino "difícil de entender" si lo buscas, lo mejor es dejarse llevar y trazar una unión de lo sentido en la nariz con el alcohol fragante y sensitivo, meloso y carnoso de la fruta. Tiempo al tiempo. 

Catado con mi Grupdetast. https://www.verema.com/blog/grupdetast/1531284-confinamiento-grupdetast-reinicia-sus-catas

Ahora que paso a limpio la nota de cata y recuerdo al vino, me espabilo con el tema de Spyro Gira, Sorbet. 

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