Sòtil 2018

Vino Sòtil 2018

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,0
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Mesquida Mora
D.O./Zona: Mallorca (Vino de la Tierra)
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Callet
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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Elaboración: Elaborado con el máximo respeto al medioambiente, dialogando con la naturaleza, aprendiendo a leer sus gestos y sus necesidades y realizando todas las tareas manualmente siguiendo los movimientos estelares más apropiados. Utilizan cubiertas vegetales autóctonas y aplican tanto compost como preparados biodinámicos. Utilizan infusiones de plantas medicinales para estimular la salud de las plantas.

Varietales: Callet

1 Opiniones de Sòtil

Fase visual: color rojo cereza con ribete violáceo, de capa media-baja, limpio y brillante.
Fase olfativa: tras un inicio tímido despliega una elegancia espectacular, notas características de la Callet, notas de fruta en primer lugar, frutillas rojas frescas, notas florales de violeta, sutiles notas de hierbas aromáticas mediterráneas.
Fase gustativa: entrada muy fresca, fluido y equilibrado, buena acidez, a destacar su gran persistencia y sobre todo su gran elegancia.

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