Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2017
Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
Nin Ortiz
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Carinyena blanca de viñas viejas.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.24
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
ELABORACIÓN
Elaboración: Biodinámico. Procede de unas viñas centenarias situadas a una altura de 350 metros sobre el nivel del mar. Vendimia manual a primera hora de la mañana. Se deja la uva en frío durante 48 horas. Las uvas maceran con pieles y tallos durante 2 días. Después se prensan suavemente y el mosto obtenido fermenta con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 300 litros, donde permanece durante 7 meses.
Opiniones de Planetes de Nin Carinyena Blanca Reserva
OPINIONES
5

Espectacular botella.Grandioso el trabajo de Carles Ortiz al frente de la Bodega.Por supuesto con la colaboracion de la gran Ester Nin.Esta cariñena blanca,rarisima en el priorato,tiene un color amarillo hacia dorado.Intensidad media con una complejidad muy presente,especias ,pimienta blanca,mango,...Boca deliciosa,tacto medio,con presencia,densidad,acidez justa pero suficiente...largo en retronasal.Muy bueno.Es la botella que mas me ha gustado.RCP correcta.

Me gusta mucho este blanco de la pareja,Nin Ortiz.Una cariñena muy especial.Color amarillo,limpio.Olfativa con intensidad media,con complejidad.En boca textura ligera,frescura,largo retronasal.Buena RCP.

Los vinos de Ester y carles son excelentes.Esta nueva botella del 2017 mantiene el nivel de las otras.Color amarillo,limpio.Nariz con media intensidad,frutos secos,mineralidad...En boca acidez,frescura,seco,textura ligera.Largo.Veremos como evoluciona.

Dorado brillante.

Buena intensidad. Complejo. Fruta de hueso, orejones, hinojo, anís, notas de membrillo y un punto cítrico y mineral.

Muy buen ataque. Envolvente, carnoso, muy buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto muy largo a fruta de hueso y orejones.

Diría que es un blanco para amantes del tinto.

Fantastico vino.Conociendo la forma de trabajar de Ester y Carles,no podia salir otra "cosa" que un gran vino.En la parcela Planetes de Nin encontraron de forma casual unas plantas "extrañas",que resultaron ser viña de carinyena blanca rodeada por la garnacha original.Elaboran muy pocas botellas(una lastima).Tiene un color amarillo ,brillante.La nariz con intensidad media,muy compleja,frutas blancas,especias,pimienta blanca,melocoton,citricos...En boca textura media,buena acidez,con presencia,punto salino,mineral.Muy largo.Nos ha gustado mucho. Buena RCP.

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