Frescura

Fantastico vino.Conociendo la forma de trabajar de Ester y Carles,no podia salir otra "cosa" que un gran vino.En la parcela Planetes de Nin encontraron de forma casual unas plantas "extrañas",que resultaron ser viña de carinyena blanca rodeada por la garnacha original.Elaboran muy pocas botellas(una lastima).Tiene un color amarillo ,brillante.La nariz con intensidad media,muy compleja,frutas blancas,especias,pimienta blanca,melocoton,citricos...En boca textura media,buena acidez,con presencia,punto salino,mineral.Muy largo.Nos ha gustado mucho. Buena RCP.