Gran vino

Presentación sencilla que a mi me agrada. Mensajes claros y breves. Tapón Diam 5 que ya nos indica que tampoco se espera una larga guarda. Cápsula corta de complejo.

De color rojo picota con ribete azulado, se mantiene muy fresco. Capa considerable y lágrima voluptuosa que se fija muy bien en la pared de la copa descendiendo con suavidad.

En nariz aparece notas potentes y nítidas de fruta negra, ciruelas maduras, frutos del bosque, regaliz y monte bajo. Yerbas aromáticas. Complejo y compacto. Hay un fondo dulce de madera por detrás, pero quien marca el vino es la fruta. Ligeramente balsámico. Durante toda la cata el vino se muestra muy fresco y frutal en nariz.

Boca con una entrada suave, golosa, con tanino aterciopelado. Aquí sale más la madera. Acidez potente que le aporta frescura. Quizás el único pero es una nota final amarga un poco alta. El conjunto me convence.

Creo que es un vinazo, que va a aguantar bastante tiempo, y que está ya en un punto muy bueno de consumo.