FICHA TÉCNICA
Bodega
Daterra Viticultores
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Mencía.
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Azos da Paraxe es un tinto elaborado por Daterra Viticultores en las laderas del Val do Bibei (Manzaneda). Suelo granítico, textura franco-arenosa, uvas a 400 m de altura, despalillado al 50%, pisado con los pies al 50% en tina de roble francés nueva de 2000 l y barricas abiertas de 500 l de roble francés viejas, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, maceración de 14 días y crianza de 12 meses.
Opiniones de Daterra viticultores Azos da paraxe mencia
OPINIONES
1
Pjbejar
11/04/20 13:01
Fecha cata:
28/03/20
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo rubí de capa baja con ribete de tonos violáceos claros, brillante.
Nariz de intensidad media, aromas de fruta roja, fresa, cereza, con notas especiadas, tierra húmeda, sotobosque, ligeros recuerdos de eucalipto.
En boca es fresco, sabroso, fruta roja, cuerpo medio-bajo, tanino maduro, final especiado, tierra húmeda, mineralidad, con suaves balsámicos de buena persistencia.
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Daterra viticultores Azos da paraxe mencia 2017.