Me alegro de tus impresiones, ahora no puedo pero en cuanto pueda abriré también mi Magnum. Un abrazo.
Una mejoría franca.
Demuestra más suelo y velo, finura de Palomino que se hizo mosto base muy suave en boca, con aromas y paladar varietal, demostrando el terreno de donde viene.
Amarillo limón pálido sin defectos visuales. Leve lágrima, limpio.
Aromas de intensidad media a limón, camomila, miel, azahar, heno, perfumado, con leves recuerdos de velo ( sin tenerlo). Joven.
En boca es terso, con acidez baja pero muy refrescante en boca, con algo de cuerpo medio y seco. El alcohol medio- en boca, pero con volumen medio y notas jugosas de miel, tiza, sal, anis y concha de mar.
DATO.- Botella magnum 150cl
Final medio bien acompañado en notas florales
Armonías con langostinos sanluqueños sin parar.
Me alegro de tus impresiones, ahora no puedo pero en cuanto pueda abriré también mi Magnum. Un abrazo.
Pues si Arrutzi, para mi es una buena añada y un buen trabajo de su enóloga. Se ve mejoría en el camino. Ánimo. !
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