Barbas de tu vecino

Una mejoría franca.

Demuestra más suelo y velo, finura de Palomino que se hizo mosto base muy suave en boca, con aromas y paladar varietal, demostrando el terreno de donde viene.

Amarillo limón pálido sin defectos visuales. Leve lágrima, limpio.

Aromas de intensidad media a limón, camomila, miel, azahar, heno, perfumado, con leves recuerdos de velo ( sin tenerlo). Joven.

En boca es terso, con acidez baja pero muy refrescante en boca, con algo de cuerpo medio y seco. El alcohol medio- en boca, pero con volumen medio y notas jugosas de miel, tiza, sal, anis y concha de mar.

 

DATO.- Botella magnum 150cl

Final medio bien acompañado en notas florales

Armonías con langostinos sanluqueños sin parar.

  1. #1

    Arrutzi_Najera

    Me alegro de tus impresiones, ahora no puedo pero en cuanto pueda abriré también mi Magnum. Un abrazo.

  2. #2

    Javier Azcona

    en respuesta a Arrutzi_Najera
    Ver mensaje de Arrutzi_Najera

    Pues si Arrutzi, para mi es una buena añada y un buen trabajo de su enóloga. Se ve mejoría en el camino. Ánimo. !

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