Garnacha en tinaja

Color rojo intenso con suaves irisaciones violáceas, ribete rojizo-violáceo, capa media y fina lágrima lenta ligeramente tintada que va fluyendo de manera lenta. Buena intensidad en nariz con aromas de fruta roja fresca, ligeros apuntes de regaliz rojo, sensaciones licorosas de grosellas rojas frescas, mentolados, suaves toques de pierdra húmeda de fondo con toques de hierbas aromáticas. Buena entrada en boca con un perfil ligero y fresco, astringencia dulzona, estrecho y directo, bastante vertical en su suave recorrido en el que los taninos se muestran delicados, su fruta roja es bien sabrosa y algo crujiente, muy buena acidez, poca amplitud y refrescante, toques especiados que lo hacen más vivaz, y muy buena persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta roja fresca y retronasal ligeramente especiado.

Más información en: https://www.elvi.net/2018/10/12/thunder-wine-makers-fils-de-vi-2016/