Mar de frades

Amarillo pajizo.

 

Es ácido, salino y bastante largo. Muy bien.

A copa parada manzana y flores, con bastante intensidad y exuberancia.

Al agitar hinojo, hierbas, melocotón algún cítrico. Piña y maracuyá.

 

Muestra carácter desde el inicio, con ligeros amargos que le dan longitud.

Joven, pero muy bueno.

 

Me ha gustado mucho más la boca que la nariz del vino.

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