Mineral, frutal, Mediterraneo

Color amarillo dorado, límpido, con reflejos acerados, glicérico, com abundante lagrima fina i densa de caida lenta.

De intensidad media-alta, mineral, cítrico maduro, piña, herbáceo, especiado, algo de fruta blanca madura, ligero toque oxidativo, suave tostado de fondo, frutos secos, ligero toque anisado, flores secas.

En boca tiene una agradable entrada, muy untuoso, glicérico, con volumen en boca, acidez muy equilibrada, cierta madurez, seco, mineral, fruta blanca madura y toque cítrico, ligeramente especiado y amargo, con estructura.

Final ligeramente amargoso, con recuerdos a frutos secos. Postgusto medio-largo.

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