Cà bona

Otra añada más y deliciosamente me enamora. Aunque en esta ocasión, más fresca.

La nariz tiene esos cítricos, mango, pera, manzana asada (con ese rico aroma dulce), albaricoque y notas de bollería. Luego surge el matorral y flores, especias ligeramente dulces, acompañadas de balsámicos y notas salinas.

La boca tiene esa entrada jugosa y carnosa, con notas frescas, que se mezclan con esa manzana y piña asada, los cítricos refrescantes y las notas balsámicas. Notas pasteleras y salinas, con matorral y flores en el postgusto. Es largo, carnoso, refrescante y te limpia la boca. Una delicia con recorrido y unos amargores deliciosos.

Me encanta este descubrimiento y me encanta la garnacha blanca!