El proyecto Brumas del Estrecho quiere dar relieve a la variedad monastrell elaborando por parcelas para que cada vino se exprese en función de su clima, edad y suelos. Concretamente este Parcela Mandiles nace de un viñedo de mas de 65 años en el sur de la D.O Jumilla.
Es un vino muy expresivo en nariz, muy varietal, con aromas de fruta roja madura con recuerdos de moras y grosellas. Notas florales de violeta, sensaciones de higo. Hierbas aromáticas como el tomillo, laurel. Ligeros ahumados y tostados, regaliz.
En boca es goloso, tiene cuerpo, con mucha carga frutal, bien de acidez, taninos marcados y envolventes. Final persistente con fruta y sensaciones de mineralidad.
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