Domaine A. et P. de Villaine Bouzeron Aligoté 2014

Vino Domaine A. et P. de Villaine Bouzeron Aligoté 2014

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,3
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Domaine A. et P. de Villaine
D.O./Zona: Borgoña
País: Francia
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Aligoté
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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Varietales: Aligoté

1 Opiniones de Domaine A. et P. de Villaine Bouzeron Aligoté

Dorado glicérico con tonalidades verdosas. Limpio y con bastante brillo.

Cítricos, punzantes, algo de fruta exótica (piña, paraguaya, plátano), anises, unos leves apuntes cremosos que no molestan y que perduran hasta el final, tostados y mucha dosis mineral.

Boca recta, directa, sin marcar madera ni alcohol, con una acidez excelente, pero con mucho equilibrio. Pese a tratarse de un básico elaborado con una de las variedades más humildes de Borgoña, hablamos de la 2014 y sobre todo de una bodega excelente. Los registros son los mismos que ya hemos descrito anteriormente (hay unos toques punzantes que antes no salían) y además la botella la hemos tenido abierta un día entero y no hemos observado disminución cualitativa.

Postgusto perfumado.

En Borgoña el productor y la añada lo marcan casi todo.

 

 

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