Tres Pilares Fermentado en Barrica 2017

Un vino blanco de color limon-verdoso limpio brillante. Su nariz destaca un parfum de fruta exotica- pasión, grosella y citrica - pomelo roja, lima con ciertas notas especiadas de barrica en med+ intensidad. Por boca es vivo con racy acidez de lima, fruta como melocoton madura y una sedosa textura que tiene volumen en boca. Ligeramente especiado y bien asemblado con alcohol integrada. No es tipico de un verdejo pero es interesante via para este uva ...aunque dificil no pensar tenia un porcentaje de sauv. blanc en la coupage por su aroma. Un buen equilibrio entre frescor y fruta con med largo dulce punto al final.