Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2017

Vino Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Domaine Zind-Humbrecht
D.O./Zona: Alsacia
País: Francia
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 15,00%
Varietales: Gewürztraminer
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción

Elaboración: La añada 2017 fue una añada difícil y que podría haber sido potencialmente catastrófica en el Gewurztraminer, una variedad de uva muy temprana cuando estalló la yema en este lugar. Para empeorar las cosas, después de la helada, el sol salió y calentó a los jóvenes brotes demasiado rápido, acentuando la conmoción del frío. ¡Algunos brotes secundarios o terciarios pudieron crecer después, trayendo esta pequeña cosecha de racimos pequeños con bayas muy pequeñas! Por otro lado, la fermentación fue rápida y, como para vengarse de la Madre Naturaleza, las levaduras no dejaron ninguna oportunidad para el azúcar de las uvas.

Varietales: Gewürztraminer

1 Opiniones de Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire

De un color amarillo pajizo. Limpio y brillante.
Con una nariz fresca y de intensidad media, flores aromáticas (rosa, lichi), fruta de hueso (melocotón) fruta tropical (piña), ahumados….
En boca, es muy agradable, de media intensidad al igual que en nariz, con una redondez perfecta que no sabe demasiado dulce pero como peras maduras. Es muy elegante y equilibrado y termina con agarre y salinidad estimulante

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