También noté un matiz rosa en el color, pero tampoco lo doy mucha importancia.
Al principio no muy afrutado en nariz, más bien mineral. Pero cuando se calienta y abre en la copa empiezan a salir algunas notas florales / típicas de Moscatel / Malvasía de Sitges.
En boca muy fresco, muy seco, no muy profundo. Linear y elegante con algo de chispa. No mucha fruta, difícil de describir, pero tiene algo. Me imagino combinaría muy bien con la alta cocina, probablemente estaba pensado eso su creador.
Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una etiqueta colorida y de diseño moderno. Correcto el corcho que la cierra. Es de aglomerado y significa en el mismo el nombre de la bodega.
A la vista un color amarillo acerado y con un debilísimo color rosa (?). No entiendo por qué, si todas las variedades son blancas. Muy buena, gruesa, abundante y lenta lágrima.
En nariz frescas frutas de hueso, tal como melocotón, cítricos, notas de piel de margarina escarchada. Todas ellas en sazón.
En boca es fino, fresco, jovial, muy frutal, elegante y untuoso. Muy glicérico. Mantiene una fresca acidez que invita a beber. ¿Vida?. de 1-5 a dos años en plena forma. Muy grato, fresco, untuoso y frutal paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,30 minutos.
Un vino facil de beber y con el que disfrutado.