Vino espumoso suave, ligero y amable. Es brillante y de color amarillo pajizo. En nariz el cava es sutil con frutas blancas con hueso, algún aroma anisado y una capa ligera de pomelo. Cuando entra en boca, su paso es rápido y el carbónico discreto y su carácter tímido. Las flores blancas están presentes y su final es seco y bueno. Sin pretensiones y una buena RCP

Catado a ciegas, este cava valenciano me ha resultado expresivo en nariz, especialmente con aromas primarios herbales y cítricos. La burbuja es suave, poco persistente. Pasa suave en boca, fácil, algo corto, pero manteniendo esas notas cítricas que enseñaba en aromas. Cava de verano, joven, sencillo, perfecto para tomar en grupo y en cantidad, y si es cerca de la playa, mejor que mejor. 

De un color dorado claro.
Burbuja fina y persistente, formando finas y elegantes lágrimas en la copa.Limpio y brillante .

Nariz de media intensidad, aromas frescos, afrutados y florales: pera, limón, jazmín... con toques a pan brioche y pastelería.

En boca es redondo, equilibrado, fresco y afrutado. Final amargoso.

Amarillo dorado pálido, limpio y muy brillante. Burbuja abundante, fina y persistente, creando corona.

Nariz de intensidad media. Goloso y afrutado sobre un fondo cítrico.

Ataque cítrico, refrescante, textura ligeramente áspera y un final amargoso.

Catado a ciegas.

Vino espumoso de color amarillo pálido, burbuja fina y brillante. En nariz se muestra algo tímido, hay presencia de fruta blanca (pera) y cítricos. La entrada en boca es secante, ligera, hay flores blancas, pomelo y el final tiene un punto amargo muy agradable.