Ramón Do Casar 2017
Vino Ramón Do Casar 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Treixadura, Albariño, Godello.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Despalillado y estrujado con una ligera presión. Tras la fermentación a temperatura controlada, se mantiene el vino sobre sus lías.
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Opiniones de Ramón Do Casar
OPINIONES
1

Porque es un Ribeiro fresco, gustoso, elegante, con un buen equilibrio entre cítricos y flores.

La nariz tiene unos cítricos intensos, con flores blancas, manzana verde, pera de agua y herbáceos. Notas de talco, de pimienta blanca, ahumados suaves, mentolados, notas salinas y un toque de monte bajo. Aparece toques de piña muy muy al fondo. Es fresco, suave y elegante.

La boca viene marcada por una excelente acidez y unos amargores intensos, con las notas cítricas y florales arropando a una manzana verde y pera bien madura, un suave melocotón, notas de tiza y pizarra, piña, polvos de talco, herbáceos y notas salinas. Tiene una fruta carnosa, jugosa, con una buena entrada. Es meloso y con un postgusto floral.

Buen vino y bastante gastronómico, que acompaña bien comidas "marineras".

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