Ramón do Casar Nobre 2015
Vino Ramón do Casar Nobre 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Treixadura.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentación barrica de roble francés y posterior crianza en la misma durante 3 meses.
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Opiniones de Ramón do Casar Nobre
OPINIONES
1

Amarillo limón con tonos verdosos muy acentuados en su ribete, limpio y luminoso.

Nariz tremendamente fresca y de marcado corte atlántico, muy mineral, destacando el granito y la piedra de río, tras lo que aparecen notas de manzana golden bien madura, melón y membrillos frescos. Enseguida destila notas florales, anisados y especias sutiles. Fondo de lías bien trabajadas, mantequilla y fruto seco de cáscara. Equilibrado y seductor.

En boca se torna más cítrico, floral, con matices de almendra y hierba que contrastan con las notas de la barrica. Tiene fruta, peso en boca y verticalidad pero le falta algo de sentido  y fusión a esa madera. Al final, fruta carnosa y postgusto almendrado y especiado. Creo que la barrica en esta ocasión, no suma. A pesar de todo se bebe bien. 

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