Cuesta de las Liebres 2014
Solo con ver cómo cae en la copa ya da gozo. En cata a ciegas ya anuncia que estamos ante un gran vino. Se presenta de intenso color granate, con ligeros matices de evolución.
Muy intenso en nariz. Algo de laca de uñas, pero una vez se apartan un poco encontramos gran complejidad y anuncia potencia. Alguna sensación piracínica, pero sobre todo una interesante carga frutal, con ciruela negra e incluso menos madura. Ricos balsámicos. Hoja de tabaco y especias. Conjunto profundo.
La boca es fresca, con estructura, acidez y potencia. Resulta equilibrado porque tiene mucho de todo. Muy franco en boca, donde aguanta muy bien la fruta, se perciben matices más rojos que en nariz y se suma el chocolate y el cacao en polvo al conjunto. Muy persistente. Con la acidez y los polifenoles que tiene este vino tiene todavía que contar muchas historias para quien sea capaz de conservar las botellas varios años.
Me lleva a pensar en un estilo muy bordelés. Al descubrir la etiqueta no me quedó más que aplaudir.