Vino Vinya La Scala Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2012: Gran Cabernet de Jean Leon


Un gran vino de Cabernet Sauvignon, de la Bodega Jean León. Penedes. 

De capa media alta, color muy vivo, muestra cierta densidad al servirlo, se le ve el cuerpo. De gran intensidad y frescura en nariz. Parece mentira que sea 2012...Muy potente y complejo. Notas balsámicas, de fruta negra licorosa, toques especiados, de la crianza, vainilla, tostados...rico, rico!

Con 24 meses de crianza en barrica y otros pocos de reductiva en botella, sí que hay complejidad. Terciarios que van saliendo, de café torrefacto, barnices, cueros. Todo muy integrado.

Muy equilibrado, de buena y potente entrada, pero un paso por boca suave. Lo esperaba más alcohólico y para nada. Acidez correctos y de nuevo la frescura predomina. Bravo!!

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