Clos Cibonne Cuvée Prestige “Caroline” 2016

Vino Clos Cibonne Cuvée Prestige “Caroline” 2016

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,3
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Clos Cibonne
D.O./Zona: Côtes de Provence
País: Francia
Tipo de vino: Rosado
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Tibouren
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción

Varietales: Tibouren

1 Opiniones de Clos Cibonne Cuvée Prestige “Caroline”

Piel de cebolla. Limpísimo y brillante.

Posee mucha mejor nariz que la mayoría de los rosados, pero en el descorche había que pedirle bastante más. Así lo hemos hecho y aunque ha dado un cierto resultado, creo que no ha acelerado como debería. Rosas, fruta roja ácida, toques punzantes, mentolados y pedregosos.

Boca joven, austera y apretada. Muy buena frescura, una astringencia marca de la Casa (de ahí la referencia a la dureza que comentábamos en el título) y un alcohol que, ahí, ahí, va subiendo según se calienta. No piensen tampoco que van a emborracharse, que esto no deja de ser un zumo con reminiscencias amargas y minerales.

Postgusto de duración e intensidad medias. Refrescante.

Bastante bien, pero le ha faltado algo de nivel.

 

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