Color amarillo de capa baja media con ribete dorado.

   Nariz intensa con notables aromas de bollería en principio, galletas maria, cereales. La fruta recuerda el melocotón. Despista mucho por los aromas herbaceos y anisados ( no los asocio a un champagne), frutos secos recordando la avellana. Citricos y minerales.

   En boca es un gran champagne, con excelente acidez citrica, tiene cuerpo. Carbonico perfectamente integrado, intensidad de fruta blanca, ligeros anisados y herbaceos, tostados. Final largo y sabroso. 

 Buen champagne elaborado con casi todas las variedades autorizadas en Champagne.