Júlia Bernet exsum brut nature 2014

Cava Júlia Bernet exsum brut nature 2014

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,5
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Julia Bernet
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: 60% de “Xarel·lo y 40% de Chardonnay.
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: Vinificamos por separado las variedades “Xarel·lo” y “Chardonay”, se hace el cupaje de 60% de “Xarel·lo”, 40% de “Chardonnay” y hacemos la segunda fermentación siguiendo el método tradicional. Crianza: 36 meses mínimos.

Varietales: 60% de “Xarel·lo y 40% de Chardonnay.

1 Opiniones de Júlia Bernet exsum brut nature

Fecha degüelle 08/12/2018.
Color amarillo pajizo pálido de reflejos verdosos, brillante.
Nariz de intensidad media, aromas de manzana verde, fruta blanca, bolleria, frutos secos, tostados suaves.
En boca es fresco, cremoso, manzana verde y fruta blanca, bolleria, carbónico integrado, final balsámico con notas de frutos secos de buena persistencia.

  • Exsum2014

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