Palo cortado De la Cruz de 1767
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
-
De color ámbar claro y reflejos anaranjados.
De intensidad media-alta en nariz, exhibe una gran complejidad: aromas a vainilla, toffee y corteza de naranja, los cuales quedan complementados con unos toques yodados y otros matices torrefactos.
En boca es muy intenso y puede presumir de ser gratamente punzante: notas de cáscara almendra que derivan en almendra amarga. Permanece largo tiempo agitando, para bien, nuestras papilas gustativas.