Arienzo de Marques de Riscal un Rioja clásico.

Botella de presentación muy comercial, vistosa y atractiva que no pasa inadvertida, lejos de clasicismos y  diseño modernista como indicando yo a lo mío,  la impresión trasera bien presentada con texto explicativo interesante, con suficiente  información, el conjunto agradable . Corcho correcto.

VISTA.

Color rojo cereza, rubí limpio  y brillante, presenta matices color teja, escasa lagrima fina que  tinta algo la copa, capa media-alta, en conjunto color muy atractivo limpio y brillante.

OLFATIVA.

Inicialmente tiene un fondo frutal a , pero destacan los aromas a barrica, especiados  y tostados, también se detectan aromas delicados a coco y vainilla,  intensidad media,   aromas sencillos y sutiles a frutas rojas, elegante complejidad.

GUSTATIVA.

En boca tiene un carácter conciliador, amplio y sabroso  con taninos medios algo verdes,  Como presagiaba en nariz se deja notar sensiblemente su carácter frutal  y notas a especiados  y que transmiten recuerdos también a suaves tostados. Buena estructura media y con elegante sabrosidad. Post-gusto vivo y  largo. Acidez buena.

MARIDAJE.

Me entusiasmara probarlo con paella valenciana, creo que con carnes rojas puede ser muy agradable y acompañado con un postre de quesos curados.

 

 

 

 

 

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar