Gustoso, sabroso, afrutado,....entera la botella.

CATA AD HOC

Color rojo rubí profundo y brillante. Lágrima densa y que tiñe la copa.

Aromas profundos, intensos a fruta roja, piedra y cacao negro. Fresa, mora, zarzamora, menta, ...largo. 

Fruta ácida roja como cereza, frambuesa, cacao, mermelada de fresa, higo, pizarra. Alcohol alto muy bien integrado, seco y con acidez media+. Textura de piedra pizarrosa, mineral de quarz. Intensidad media+. FINAL largo.

Es un vino con cuerpo medio+, sabroso y con puntas salinas.

Apto para el consumo actual. Perfecto estado. Corcho correcto.

ARMONíA

Perfecto con costillitas de lechal a la brasa.