Limpio, intenso y brillante, de un color rojo cereza. En nariz fue muy intenso, con toques de frutas rojas, algo de madera, balsámicos, especias, minerales.
En boca se aprecia también la fruta roja, especias, con un postgusto largo y persistente y van apareciendo sales minerales. Lo tomamos con un guiso de carne y resultó un maridaje francamente apetecible.
Color rojo cereza apicotado con pequeño ribete violeta. Nariz intensa, aromática, frutas rojas - negras pequeñas y maduras, integradas en sensaciones de madera nueva ( cedro ), hay balsámicos, menta, cacaos, especiados, minerales ( piedra fría ), puntas de acetatos de etilio ( no molestas ), after eigth, mentoles, hierbas aromáticas, es complejo y variado. En boca es amplio, con cuerpo y cierta astringencia, evolución de fruta roja y negra madura con especiados, boca vigorosa y activa, sabroso, salen minerales en posgusto ( licorella ). Muy rico, algo salvaje, de lo mejor que he probado en 2000 del Priorat.
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