Color rubi con menisco anarnajado, capa baja, brillante lágrima densa y rápida.
En nariz hay una buena intensidad de aromas de frutos rojos y negros, especias (vainilla, clavo), flores, barniz. Interesante.
En boca hay fruta, buena acidez, taninos integrados, algo salado, minerales, cierta rusticidad pero con sin perder elegancia. Persistencia corta.
Un vino de valle entre montañas. Puede pasar de los 30€.
Ummmm....
Color rubi de intensidad media...este si parece una cereza. Lágrima densa y rápida. Brillante. Corcho mediano en tamaño.
Limpio, profundo y picante. Fresas, cerezas, moras. Canela, vainilla, floral (violeta,lila). En evolución.
Acidez media+, seco, con taninos medios, notas de suelo (piedra, pizarra). Alcohol medio. Cuerpo ligero. Textura pétrea, caliza, mineral.
Sabores de fruta roja muy intensos, pronunciados, mentolados y balsámicos.
Final medio+ con algún verdor que recuerda aPinot o BFK.
Es un vino para beber fresco, en verano, con sushi o con carnes a la brasa.
