Gaintus 2017
Gaintus 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
D.O. Penedés
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Sumoll 100%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Vendimiado en un día y elaborado en una noche con una muy ligera maceración con sus hollejos. Ha fermentado en depósitos de cemento de 700 l. con forma de huevo. Con un batonage de sus lías durante 3 meses
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Opiniones de Gaintus
OPINIONES
1

Vino cosecha del 2016 del que solamente se elaboran 8.500 botellas y que está encerrado en una botella tipo borgoñona con el cuello muy estilizado. Vestida con una moderna, original etiqueta en su diseño y en la que se hace un guiño al mapa mundi. Tapón que la cierra de cristal.

       A la vista un color rosa pálido. Limpio y brillante. Buena, fina y lenta lágrima en su carrera por el cáliz de la copa.

       En nariz abundantes frutas cítricas, ligeras frutas de fresa y sus chuches. Notas de flores rosas. Y recordándome mucho a un cava rosado.

        En boca le encuentro fino, vinoso, con abundante acidez y con caracter de vino blanco. Su elevada acidez te hace ensalivar y ensalivar. Está fresco y anima a beber. Con una elevada acidez que le otorgará 3-4 años de vida en forma. Fresco paso de boca.

 Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,00 minutos. Esperaba más de él.

 

 

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