Vi de taula Gaintus 2002
Vino Vi de taula Gaintus 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,90%
Varietales:
98% Sumoll 2% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.6
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
maceración y fermentacion en inoxidable con sus correspondientes bazuqueos y remontados. crianza en barricas de Roble Frances durante 10 a 14 meses.
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Opiniones de Vi de taula Gaintus
OPINIONES
3

Con una producción muy limitada, la firma ha recuperado esta variedad casi extinguida, dandole un enfoque moderno.

Color rojo cereza oscuro con ribetes e irisaciones azules/ violáceo, capa media, buen equilibrio glicerina/alcohol 13.5%

Aromas sútiles en cuanto a primarios, sobresalen un poco los alcoholes, posiblemente barrica francesa, se aprecian ciertas notas de coco y fresa muy delicada.

Vino muy perfumado. En boca se muestra fino y sedoso hasta el final en el que el tanino sobresale por encima del postgusto, dejando marcada una rugosidad tánica en el principio de la lengua y encías.

Puede envejecer bien 1 ó más perdiendo ese tanino astringente y amargo posiblemente debido a una vendimia poco madura.

Bonita botella que me recomendaron en una tienda especializada.
Al abrirlo notamos un excesivo olor a corcho pese a que este se presentaba en perfecto estado. La prueba en boca nos confirmo esta percepción que repito no entendíamos dado el estado del mismo. Quizás lo confundimos con sabor a madera vieja(tiene de 10 a 14 meses de crianza). No conozco la bodega como para decantarme y soy muy poco experto.
Fuera de esto nos pareció un vino desconcertante. Con agradable paso por boca con un fondo muy rico con recuerdos de frutos rojos y taninos muy bien domados pero con un final muy alcohólico que sorprendía (en botella declara 13,5 º). Quizás probare otra botella aunque por su precio, unos 25 €, me resisto. No puntúo.

Color Rojo cereza, capa media no filtra y alguna clarita cae en alguna Barrica la que lo pide.
aromas intensos a la zona donde estan la viñas pie de Montserrat, jara,tomillo, muchas especias,frutos negro como moras y mineralidad. boca de entrada delicada al medio sensaciones de frescura y equilibrio, es largo y de tanidos domados.
precio aproximado 25 a 30,00€

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