Vino de los viñedos situados en Luján de Cuyo y Uco. Malbec de unos 50 años. 10 toneladas por ha.
Crianza en roble francés durante 6 meses del 30%, el resto en acero inox.
Color rubí profundo con lagrima fina y brillo medio. Corcho correcto.
Aromas limpios y medios con notas de bayas rojas, cacao negro, Pimienta y regaliz. Vino joven.
En boca presenta acidez media+,taninos medios y punto verde. Alcohol medio. Vino seco con carácter frutal y vegetal. Bayas rojas (fresa, frambuesa), chili, pimienta, licor de fresa, hierba. Final medio con textura terrosa y amargor de regaliz negro. Puntas picantes.
Buena calidad, ecología y sabores de mate y picantes con buen equilibrio de acidez alcohol con taninos verdes y agradables.la intensidad es media en sabores primarios y alguno terciario. No existe excesiva complejidad, si bien hay notable concentración de fruta, con taninos que aun pueden domarse.
Maridaje con guisos.
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