Buen Verdejo.

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una elegante y clásica etiqueta en su diseño. Corcho que la cierra de calidad y en perfecto estado. Muy elástico.

       A la vista un color amarillo ligeramente dorado y con leves notas verdes. Lágrima perezosa en la primera mirada y que con lentitud va apareciendo y deslizándose por el cáliz de la copa.

       En nariz frutas tropicales y cítricos en sazón. Levaduras y ligera bollería. Con aireación van apareciendo leve hinojo, frutas de manzana y ligero plátano. Siempre con la madera de su crianza integrada y en segundo plano.

       En boca es donde mejor se expresa. Está elegante, frutal, glicérico, equilibrado, untuoso y varietal.Con una elegante acidez que invita a beber y que le otorgará años en buena forma. Con volumen en boca y que te ofrece un sabroso, sedoso y frutal paso de boca. La madera de su crianza sigue permaneciendo, igual que en la fase olfativa, en segundo término. Es un vino muy largo. Me da una agradable permanencia de 3,00 minutos.

       Por haber tomado anteriores añadas este vino, estará mucho mejor después de 1,5-2 años. La crianza en botella le vendrá de maravilla.