Emina Verdejo Fermentado en Barrica

Me ha alegrado mucho porbar un vino de esta bodega en la cata virtual. Aunque hace algunos años, la visita a la bodega es una experiencia muy interesante donde se mezcla tradición con innomvación. 

Hablando de los que nos ocupa. Vino amarillo brillante, pálido, con ribete con tonos plateado.

En nariz se nota el paso por barrica. Al mover la copa salen aromas florales como jazmin, pero sobre todo fruta. Para mí predomina la ciruela amarilla y el melón. También piña.

En boca vino muy agradable, sin acidez. Freco. Persistencia media.