Pinot Noir de Oregon

Pinot Noir de Oregon, estado donde este varietal se ha cultivado con mucho éxito.

Vino de color rubí claro y translúcido.

Nariz especiada, con cierta complejidad aromática y un perfune sutil y muy agradable. Aroma a fruta roja, sobre todo frambuesas y grosella, y notas de sotobosque.

En boca es delicado, con tanino muy suave, sedoso. Si bien ya se sabe que la pinot noir de esta zona nos puede dar vinos suaves, yo esperaba un poco mas de concentración. Para platillos no muy contundentes, como un arroz, algun pescado a la marinera o una pizza artesanal.

El precio me parece elevado para lo que ofrece.