Sensal 2016
Sensal 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.45
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Viñedo viejo de suelos calizos. Las dos variedades fermentan por separado y con cierta cantidad de racimos enteror, permaneciendo en barrica durante 10 meses. Producción 1200 botellas
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Opiniones de Sensal
OPINIONES
2

  Color rojo cereza de capa media alta con ribete granatoso.

   Nariz expresiva. Fruta fresca a raudales, ligeros especiados y balsámicos. Toque herbáceo y vegetal con recuerdos de laurel. la crianza en segundo plano con sensaciones de regaliz.

    En boca se muestra amable y fresco, tiene la entrada fácil que se amplifica en el final de boca. Buena acidez, mucha frescura. Taninos maduros y sabrosos, toque herbáceo y balsámico. Final sabroso y con la fruta en primer plano.

Color picota intenso con menisco violáceo, capa alta, limpio, cpn densa lágrima de caida muy lenta y que tinta la copa.

En nariz hay buena intensidad de frutas rojas maduras, floral y vegetal, con cierta sensación de humedad de bosque, hay especias y tostados. Un conjunto variado y agradable.

En boca es un vino con carácter pero amable, buena acidez, taninos maduros presentes pero dejando la sensación de vino fresco, notas especiadas y algo goloso. Persistencia media alta.

Un vino hecho de forma especial y como proyecto personal de Javi Revert, enólogo del Celler del Roure. Sobre 21€.

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