Combinó perfectamente con un arroz de rabo de toro
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Su carácter cremoso lo hace muy maridable con arroces. Encontramos flores, fruta roja con sensaciones de frambuesa y cereza. Ligeros recuerdos de frutos secos y cítricos.
En boca es cremoso, con buena acidez y frescura, cítricos de pomelo, fruta roja y manzana, cereales, flores, carbónico integrado, retronasal parecido a lo que nos da en nariz, con final largo y mineral.