Syrah una buena selección
... pero no me ha acabado de enamorar. Y mira que su Merlot y Merseguera me han gustado bastante. Lo he encontrado demasiado dulzoncete.
En nariz, la fruta roja madura surge acompañada por unos lácteos marcados. Al poco aparecen las flores, yema tostada, herbáceos frescos y balsámicos. Estos últimos ayudan a darle un toque fresco a la nariz. Suaves especias picantes y un toque de monte bajo redondean la nariz.
En boca esa golosidad aumenta, con la fruta roja madura, con fresas, cerezas, frambuesas... y ese lácteo cañerete, como un yogur de frutos del bosque un pelín azucarado. Balsámicos, monte bajo, flores, esa pimienta juguetona y una buena acidez le dan un toque fresco. La entrada es fresca y envolvente y el postgusto dulzón y floral.
Me esperaba algo más de este vino, quizá porque aún recuerdo a sus hermanos catados.
