Carlos Moro Finca San Cibrao

Se muestra muy aromático, hay rasgos vegetales que le dotan de frescura. Suaves notas anisadas, flores blancas y fruta blanca. Al movimiento surge la fruta de hueso, marca el albaricoque, junto a la fruta tropical, en forma de maracuya y piña, la verdad es que se impone a todas las demás. Recuerda tanto a la Verdejo, como a la Sauvignon, o mejor dicho, a las levaduras empleadas en su vinificación.

En boca es amable, con cierto peso, tacto algo meloso, es fresco, con una buena acidez. Menor carga de perfume que lo percibido en nariz, lo que le dota de más identidad. Punto seco final agradable y un suave aspecto cítrico, envuelto en un recuerdo vegetal a heno.