Recorriendo Alsacia
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo pajizo verdoso, muy juvenil, muy brillante y algo más denso
Intensidad media, levemente maduro, piel de melocotón, algo de membrillo, fondo cítrico y recuerdo de levadura, miga de pan.
Boca suave, ácida, es masticar un limón o una lima verde, superfresco, fluído, acidez brutal!!, paso fresco y listo para acompañar marisco. Acidez desmarcada!!!
Muchísima vida por delante!!!